Jarní salátek se zálivkou z granátového jablka🥗
Jaro je tu a s ním i různé kombinace salátů!🥗 My jsme si tentokrát připravili recept na jarní fresh salátek s netradiční zálivkou ze sirupu z granátového jablka. Možná to zní zvláštně, ale tahle sladko-slaná kombinace vás mile překvapí😋 Tak pojďme na to!
Suroviny:
- salát dle výběru (my použili rukolu a římský salát)
- okurka
- kuřecí prso
- 2 jahody
Na zálivku:
- 2 lžíce sirupu granátové jablko
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce hrubozrnné hořčice
- sůl
- pepř
Postup:
- Nejprve si připravíme zálivku. V misce smícháme všechny ingredience a dáme chvilku odpočinout.
- Mezitím si nakrájíme římský salát, který přidáme do mísy společně s rukolou a na kostičky nakrájenou okurkou. Takto připravený salát zalijeme připravenou zálivkou a společně promícháme.
- Na pánvi si rozpustíme kapku oleje s máslem a do zlatova opečeme dle chuti okořeněné kuřecí prso.
- Na talíř si dáme náš připravený salátek, přidáme na kostičky nakrájené jahody, na plátky nakrájené kuřecí prso a servírujeme.
Tenhle salát je úplné jaro na talíři.🤭 Tak dobrou chuť!