Nepečený cheesecake
Pojďte si s námi připravit tenhle velice jednoduchý, ale za to výborný recept na nepečený cheesecake s citrónovým krémem z mascarpone. Ideální volba na snídani nebo jako sladká tečka k odpolední kávě😋 Tak pojďme na to!
Suroviny:
- 5 lotus sušenek
- 250 g mascarpone
- 3 lžíce citrónového sirupu
Na ozdobení:
- 2 lžíce malinového sirupu
- lotus sušenka
- lyofilizované jahody
Postup:
- Nejprve si v mixéru rozmixujeme sušenky, které následně vysypeme do misky a pořádně zatlačíme.
- V druhé misce vyšleháme mascarpone s citrónovým sirupem do hladkého krému.
- Krém rozprostřeme na sušenky, nalijeme malinový sirup a dáme na chvilku vychladit do lednice.
- Vychlazený cheesecake dozdobíme lotus sušenkou a lyofilizovanými jahodami.
Tak co, vyzkoušíte tento jarní dezert?🤭 Dobrou chuť!